Kostenpflichtiges Zertifikat Anfänger Gesundheit & Medizin categories.nutrition

Ernaehrung und Gesundheit — Universitaet Nanjing

Nanjing University

Dieser Kurs der Universitaet Nanjing auf China University MOOC (icourse163) behandelt grundlegendes Ernaehrungswissen, einschliesslich der chemischen Struktur, physiologischen Funktionen und Nahrungsquellen von sieben Hauptnaehrstoffkategorien. Er untersucht den Naehrwert verschiedener Lebensmittelgruppen und den Zusammenhang zwischen Ernaehrung und chronischen Krankheiten.

Dauer

24 hours

Niveau

Anfänger

Frist

Keine Frist

🌐 Verfügbare Sprachen: 中文
📅 Zuletzt aktualisiert: 2026-03-24

📋 Voraussetzungen

Keine Ernaehrungskenntnisse erforderlich. Chemie- und Biologiekenntnisse auf Oberstufenniveau werden empfohlen. Der Kurs wird vollstaendig auf Chinesisch unterrichtet.

👥 Für wen ist dieser Kurs

  • Personen, die ihre taegliche Ernaehrungsqualitaet verbessern moechten
  • Gesundheitsbewusste Verbraucher, die Lebensmittelernaehrung verstehen moechten
  • Studierende, die Karrieren in Ernaehrung und Diaetetik erkunden
  • Gesundheitsfachkraefte, die an ernaehrungsbasierter Krankheitspraevention interessiert sind

📚 Was Sie lernen werden

1

Einfuehrung in die Ernaehrungswissenschaft und die sieben Hauptnaehrstoffe

2

Kohlenhydrate, Proteine und Fette: Struktur und Funktion

3

Vitamine, Mineralstoffe, Wasser und Ballaststoffe

4

Naehrwert von Getreide, Huelsenfruechten, Obst und Gemuese

5

Naehrwert von Fleisch, Meeresfruechten, Milchprodukten und Eiern

6

Ernaehrung und Praevention chronischer Krankheiten: Diabetes, Bluthochdruck und Krebs

🏛️ Über die Institution — Nanjing University

Die Universitaet Nanjing (NJU) ist eine der fuehrenden umfassenden Forschungsuniversitaeten Chinas mit einer Geschichte, die bis 1902 zurueckreicht. Bekannt fuer ihre Staerken in Naturwissenschaften, Geisteswissenschaften und Sozialwissenschaften.

Gegründet

1902

Standort

Nanjing, Jiangsu, China

Anerkennung

#73 Global University — QS World University Rankings

❓ Häufig gestellte Fragen

Ist dieser Kurs auf Englisch verfuegbar?
Der Kurs wird vollstaendig auf Chinesisch auf der icourse163-Plattform unterrichtet, die hauptsaechlich chinesischsprachige Lernende bedient. Englische Untertitel sind nicht verfuegbar.
Kann ich das Gelernte auf meine taegliche Ernaehrung anwenden?
Ja, der Kurs ist speziell fuer Personen ohne Ernaehrungshintergrund konzipiert, die ihre taegliche Ernaehrungsqualitaet verbessern moechten. Er bietet praktische, evidenzbasierte Anleitungen zu Lebensmittelauswahl und Mahlzeitenplanung.
Wie greife ich auf den Kurs auf icourse163 zu?
Besuchen Sie icourse163.org und suchen Sie den Kurs nach Name oder Universitaet. Sie muessen ein kostenloses Konto auf der Plattform erstellen. Der Kursinhalt ist kostenlos zugaenglich, und ein Zertifikat kann gegen Gebuehr erhaeltlich sein.

📖 Schritt-für-Schritt-Anleitung erhalten

Komplette Anleitung mit Screenshots, Tipps und Fehlerbehebung

  • Schritt-für-Schritt Registrierungsanleitung
  • Screenshot-Tutorials für jeden Schritt
  • Häufige Fehler vermeiden
  • Tipps zum schnelleren Abschluss
  • FAQ und Fehlerbehebung
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