영양과 건강 — 난징대학교

Nanjing University

난징대학교가 중국대학 MOOC(icourse163)에서 제공하는 이 과정은 7대 영양소의 화학 구조, 생리 기능, 식품 출처를 포함한 기초 영양학 지식을 다룹니다. 다양한 식품군의 영양 가치와 당뇨병, 고혈압, 암 등 만성 질환과 영양의 관계를 탐구합니다.

기간

24 hours

수준

초급

마감일

마감일 없음

🌐 지원 언어: 中文
📅 최종 업데이트: 2026-03-24

📋 전제 조건

영양학 배경 지식이 필요 없습니다. 고등학교 수준의 화학 및 생물학 지식을 권장합니다. 과정은 전부 중국어로 진행됩니다.

👥 대상자

  • 일상 식이 품질을 개선하려는 개인
  • 식품 영양을 이해하려는 건강 의식 소비자
  • 영양학 및 식이요법 직업을 탐구하는 학생
  • 영양 기반 질병 예방에 관심 있는 의료 종사자

📚 학습 내용

1

영양학 입문과 7대 영양소

2

탄수화물, 단백질, 지방: 구조와 기능

3

비타민, 미네랄, 수분, 식이섬유

4

곡류, 두류, 과일, 채소의 영양가

5

육류, 해산물, 유제품, 달걀의 영양가

6

영양과 만성질환 예방: 당뇨병, 고혈압, 암

🏛️ 기관 소개 — Nanjing University

난징대학교(NJU)는 1902년까지 거슬러 올라가는 역사를 가진 중국 최고의 종합 연구 대학 중 하나입니다. 자연과학, 인문학, 사회과학의 강점으로 유명하며 중국과 아시아 최상위 대학에 지속적으로 랭크됩니다.

설립

1902

위치

Nanjing, Jiangsu, China

인정

#73 Global University — QS World University Rankings

❓ 자주 묻는 질문

이 과정은 영어로 제공되나요?
이 과정은 icourse163 플랫폼에서 전부 중국어로 진행되며, 주로 중국어 사용 학습자를 대상으로 합니다. 영어 자막은 제공되지 않습니다.
배운 내용을 일상 식단에 적용할 수 있나요?
네, 이 과정은 영양학 배경 없이 일상 식이 품질을 개선하려는 분들을 위해 특별히 설계되었습니다. 식품 선택과 식단 계획에 대한 실용적이고 근거 기반의 안내를 제공합니다.
icourse163에서 과정에 어떻게 접속하나요?
icourse163.org에 방문하여 과정 이름이나 대학으로 검색하세요. 플랫폼에서 무료 계정을 생성해야 합니다. 과정 콘텐츠는 무료로 접근할 수 있으며, 인증서는 유료일 수 있습니다.

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