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2 resultados "chef"
Certificação de Princípios do Chef
Chef
Aprenda automação de infraestrutura e gerenciamento de configuração com o programa de certificação oficial do Chef. Domine os fundamentos da infraestrutura como código usando Chef Infra, Chef InSpec para automação de conformidade e Chef Habitat para gerenciamento do ciclo de vida de aplicativos. Obtenha habilidades práticas para automatizar o provisionamento, a configuração e a conformidade de servidores em grande escala.
Ciência e Culinária: Da Alta Culinária à Ciência da Matéria Suave - Universidade de Harvard
Harvard University × HarvardX
Este curso de Harvard explora a interseção entre culinária e ciência, revelando como os princípios da química, da física e da engenharia sustentam as técnicas culinárias cotidianas. Liderados por pesquisadores de Harvard e chefs de renome mundial, os alunos investigam as moléculas dos alimentos, a transferência de calor, as reações químicas e como elas afetam o sabor, a textura e a preservação. O curso pode ser auditado gratuitamente na plataforma do curso com acesso a materiais selecionados.