The Hong Kong University of Science and Technology
HKUST tarafindan sunulan bu kurs, yemek pisirme ve gida hazirlama arkasindaki bilimsel ilkeleri tanitir.
Süre
18 hours
Seviye
Başlangıç
Son Tarih
Son tarih yok
Gida bilimi veya kimya bilgisi gerekmez.
Yemek Pisirmenin Evrimi
Duyu Fizyolojisi: Tat, Koku ve Doku
Gidaya Cografi ve Kulturel Etkiler
Lezzet Kimyasi
Gida Hazirlama Teknikleri
Renklendirme ve Gorsel Cekicilik
HKUST, bilim, teknoloji ve is dunyasina odaklanan dunya sinifi bir arastirma universitesidir.
Kuruluş
1991
Konum
Hong Kong, China
Tanınırlık
#47 Global University — QS World University Rankings
Ekran görüntüleri, ipuçları ve sorun giderme içeren kapsamlı rehber
KAIST
Kore'nin önde gelen araştırma üniversitelerinden KAIST'ten malzeme bilimini ilerletmede yapay zekânın rolünü keşfedin. Malzeme geliştirmeyi hızlandıran makine öğrenimi, yapay zekâ destekli görüntüleme teknikleri ve üretim yöntemlerini kapsar.
King Abdulaziz University
Orta Doğu'nun en iyi üniversitelerinden biri olan Kral Abdulaziz Üniversitesi'nden (KAU) ücretsiz çevrimiçi kurslar. QS 2026'da dünya genelinde 163. sıradadır. Suudi Arabistan Cidde'de bulunan KAU, çevrimiçi platformlar aracılığıyla fen, mühendislik ve beşeri bilimler kursları sunmaktadır. Ücretsiz denetleme, isteğe bağlı ücretli sertifikalar.
Kyoto University
En yakin yasayan akrabamiz olan simpanzelerle bilissel ozelliklerimizi karsilastirarak insan zihninin evrimsel kokenlerini ogrenin. 8 Nobel odullu, Japonya'nin en eski ikinci universitesi Kyoto Universitesi tarafindan edX uzerinden sunulmaktadir. Ucretsiz dinleyici olarak katilabilirsiniz.