التغذية والصحة – جامعة نانجينغ
Nanjing University
تُقدم هذه الدورة من جامعة نانجينغ عبر MOOC (icourse163) بجامعة الصين، وتغطي المعرفة التغذوية الأساسية بما في ذلك التركيب الكيميائي والوظائف الفسيولوجية ومصادر الغذاء لسبع فئات غذائية رئيسية. ويستكشف القيمة الغذائية للمجموعات الغذائية المختلفة والعلاقة بين التغذية والأمراض المزمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسرطان.
المدة
24 hours
المستوى
مبتدئ
الموعد النهائي
بدون موعد نهائي