Stanford University
El curso de Introducción a la Alimentación y la Salud de la Universidad de Stanford explora cómo las elecciones dietéticas impactan la salud, cubriendo ciencias de la nutrición y enfoques basados en evidencia.
Duración
12 hours
Nivel
Principiante
Fecha límite
Sin fecha límite
No se requiere conocimiento previo en ciencias de la nutrición. El curso está diseñado para cualquier persona interesada en entender cómo la alimentación afecta la salud.
Comprender el Panorama Alimentario Moderno y sus Impactos en la Salud
Macronutrientes: Carbohidratos, Proteínas y Grasas en la Dieta
Micronutrientes, Vitaminas y su Rol en la Salud Humana
Procesamiento de Alimentos, Aditivos y sus Consecuencias para la Salud
Evaluación de Investigación Nutricional y Guías Dietéticas
Estrategias Prácticas para una Alimentación Saludable y Planificación de Comidas
La Universidad de Stanford es una universidad privada de investigación de renombre mundial ubicada en Silicon Valley. Su Escuela de Medicina es líder global en investigación nutricional.
Fundada
1885
Ubicación
Stanford, California, USA
Reconocimiento
#2 QS World University Rankings 2025
Tutorial completo con capturas de pantalla, consejos y solución de problemas
Pan American Health Organization
El Campus Virtual de Salud Pública de la OPS ofrece cursos gratuitos en línea sobre epidemiología, gestión de sistemas de salud, vigilancia de enfermedades y políticas de salud global. Desarrollados por la Organización Panamericana de la Salud (oficina regional de la OMS para las Américas), estos cursos desarrollan competencias esenciales en salud pública para profesionales de salud en América Latina y el Caribe.
University of Colorado × CU Anschutz Wilderness Medicine Division
Creado por la División de Medicina de Aventura del Departamento de Medicina de Emergencia en CU Anschutz, esta especialización de la plataforma enseña los fundamentos de primeros auxilios en la naturaleza. A lo largo de cuatro cursos, los estudiantes aprenden seguridad en la escena, manejo de emergencias médicas y traumáticas, tratamiento de lesiones ambientales y toma de decisiones de evacuación.
University of Edinburgh
Un curso de ciencia de datos de la Universidad de Edimburgo en la plataforma del curso que explora cómo los avances recientes en ciencia de datos están transformando las ciencias de la vida, conduciendo a la medicina de precisión y la atención médica estratificada.