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Certificates

6 resultados "nutrition"

Certificado Gratuito Principiante

Cursos de Seguridad Alimentaria de la FAO

United Nations FAO

La Academia eLearning de la FAO ofrece más de 500 cursos gratuitos multilingües sobre seguridad alimentaria, nutrición, agricultura y desarrollo sostenible. Desarrollados por la FAO de las Naciones Unidas, estos cursos autoguiados otorgan certificados al completarlos.

⏱ 2-4 hours per course Sin fecha límite
Principiante

Ciencia y Cocina: De la Alta Cocina a la Ciencia de la Materia Blanda -- Harvard University

Harvard University × HarvardX

Este curso de Harvard explora la intersección entre la cocina y la ciencia, revelando cómo los principios de la química, la física y la ingeniería sustentan las técnicas culinarias cotidianas. Dirigido por investigadores de Harvard y chefs de renombre mundial, los estudiantes investigan las moléculas de los alimentos, la transferencia de calor y las reacciones químicas que afectan el sabor, la textura y la conservación.

⏱ 16 weeks (2-3 hours/week) Sin fecha límite
Principiante

Gestión del Peso: Pierde Peso y Mantenlo -- Harvard University

Harvard University × Harvard Health Publishing

Este curso de Harvard Health Publishing ofrece estrategias basadas en evidencia para una pérdida de peso saludable y sostenible. Dirigido por la Dra. Florencia Halperin de Harvard Medical School, aprenderás estrategias prácticas de planificación de comidas, cambios de estilo de vida y hábitos alimenticios mejorados para alcanzar y mantener tu peso ideal.

⏱ 3 hours Sin fecha límite
Principiante

Nutrición y Salud — Universidad de Nanjing

Nanjing University

Ofrecido por la Universidad de Nanjing en China University MOOC (icourse163), este curso cubre conocimientos fundamentales de nutrición incluyendo la estructura química, funciones fisiológicas y fuentes alimentarias de siete categorías principales de nutrientes.

⏱ 24 hours Sin fecha límite
Principiante

Certificado de Ciencias de la Nutrición de Stanford

Stanford University

El curso de Introducción a la Alimentación y la Salud de la Universidad de Stanford explora cómo las elecciones dietéticas impactan la salud, cubriendo ciencias de la nutrición y enfoques basados en evidencia.

⏱ 12 hours Sin fecha límite
Principiante

Alimentación, Nutrición y Salud -- Wageningen University & Research

Wageningen University & Research

Un programa de Certificado Profesional de la Universidad de Wageningen en edX, impartido por el Prof. Sander Kersten, experto mundial líder en nutrición. El programa cubre macronutrientes y sobrenutrición, micronutrientes y desnutrición, y seguridad alimentaria, ayudando a los estudiantes a construir estilos de vida más saludables.

⏱ 24 hours Sin fecha límite