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Alimentación, Nutrición y Salud -- Wageningen University & Research

Wageningen University & Research

Un programa de Certificado Profesional de la Universidad de Wageningen en edX, impartido por el Prof. Sander Kersten, experto mundial líder en nutrición. El programa cubre macronutrientes y sobrenutrición, micronutrientes y desnutrición, y seguridad alimentaria, ayudando a los estudiantes a construir estilos de vida más saludables.

Duración

24 hours

Nivel

Principiante

Fecha límite

Sin fecha límite

🌐 Idiomas Disponibles: English

📅 Última Actualización: 2026-03-24

Inscríbete Ahora → Obtener Guía Paso a Paso — $9.99

📋 Requisitos Previos

No se requieren conocimientos previos de nutrición o ciencia de los alimentos. El curso está diseñado como un programa introductorio accesible para todos los estudiantes.

👥 A Quién Va Dirigido

• Personas con conciencia de salud que buscan conocimientos nutricionales basados en evidencia
• Profesionales de la salud que buscan profundizar su comprensión de la ciencia nutricional
• Estudiantes interesados en ciencia de alimentos, dietética o salud pública
• Cualquier persona que desee tomar decisiones informadas sobre dieta y estilo de vida

📚 Lo Que Aprenderás

Química de Macronutrientes: Grasas, Carbohidratos y Proteínas

Absorción, Almacenamiento y Metabolismo de Macronutrientes

Efectos de Diferentes Tipos de Nutrientes en la Salud Humana

Vitaminas, Minerales y su Papel en el Cuerpo

Hambre Global, Desnutrición y Deficiencias de Micronutrientes

Seguridad Alimentaria: Bacterias, Pesticidas y Peligros para la Salud

🏛️ Sobre la Institución — Wageningen University & Research

La Universidad de Wageningen es una institución líder mundial en ciencias de la vida y recursos naturales, clasificada como número uno a nivel mundial en Agricultura y Silvicultura. Conocida por su misión de explorar el potencial de la naturaleza para mejorar la calidad de vida.

Fundada

1918

Ubicación

Wageningen, Netherlands

Reconocimiento

#1 Agriculture & Forestry — QS World University Rankings

❓ Preguntas Frecuentes

¿Este curso está en la plataforma del curso? ▼

Este curso se ofrece en edX, no en la plataforma del curso. La Universidad de Wageningen se asocia con the course platform para ofrecer sus programas de nutrición y salud en línea.

¿Puedo auditar el curso gratis? ▼

Sí, puede auditar los cursos individuales del programa de forma gratuita en edX, lo que le da acceso a todos los materiales del curso. El Certificado Profesional requiere una actualización pagada.

¿Quién imparte este curso? ▼

El programa es impartido por el Prof. Sander Kersten, un experto mundial líder en nutrición en la Universidad de Wageningen, junto con un equipo de profesores especializados en micronutrientes y seguridad alimentaria.

🏷️ Temas

#nutrition #wageningen #health #food-science #macronutrients #micronutrients #food-safety

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