Stanford University
Le cours Introduction à l'alimentation et à la santé de l'Université de Stanford explore l'impact des choix alimentaires sur la santé, en couvrant la science de la nutrition, les systèmes alimentaires et les approches fondées sur des données probantes pour une alimentation saine.
Durée
12 hours
Niveau
Débutant
Date limite
Pas de date limite
No prior knowledge of nutrition science is required. The course is designed for anyone interested in understanding how food affects health.
Understanding the Modern Food Landscape and Health Impacts
Macronutrients: Carbohydrates, Proteins, and Fats in Diet
Micronutrients, Vitamins, and Their Role in Human Health
Food Processing, Additives, and Their Health Consequences
Evaluating Nutrition Research and Dietary Guidelines
Practical Strategies for Healthy Eating and Meal Planning
Stanford University is a world-renowned private research university located in Silicon Valley. Its School of Medicine is a global leader in nutrition research and preventive health studies.
Fondée en
1885
Localisation
Stanford, California, USA
Reconnaissance
#2 QS World University Rankings 2025
Guide complet avec captures d'écran, conseils et dépannage
Pan American Health Organization
Le Campus virtuel de l'OPS pour la santé publique propose des cours en ligne gratuits sur l'épidémiologie, la gestion des systèmes de santé, la surveillance des maladies et la politique de santé mondiale. Développés par l'Organisation panaméricaine de la santé (bureau régional de l'OMS pour les Amériques), ces cours développent des compétences essentielles en santé publique pour les professionnels de la santé d'Amérique latine et des Caraïbes.
University of Colorado × CU Anschutz Wilderness Medicine Division
Créée par la division de médecine en milieu sauvage du service de médecine d'urgence de la CU Anschutz, cette spécialisation enseigne aux apprenants les principes fondamentaux des premiers secours en milieu sauvage. À travers quatre cours, les étudiants apprennent la sécurité sur les lieux, la gestion des urgences médicales et traumatiques, le traitement des blessures environnementales et la prise de décision en matière d'évacuation. Une certification e-WFA facultative de la faculté de médecine de l'Université du Colorado est disponible une fois terminée.
University of Edinburgh
Un cours de science des données de l'Université d'Édimbourg sur la plateforme de cours explorant comment les progrès récents en science des données transforment les sciences de la vie, conduisant à une médecine de précision et à des soins de santé stratifiés. Découvrez différents types de données biomédicales et de méthodes informatiques, avec une expérience pratique du traitement de séquences, de l'analyse d'images, de la modélisation de réseaux, de l'apprentissage automatique et du traitement du langage naturel.