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Alimentation, nutrition et santé -- Université et recherche de Wageningen

Wageningen University & Research

Un programme de certificat professionnel de l'Université et de recherche de Wageningen sur la plateforme de cours, enseigné par le professeur Sander Kersten, un expert mondial de premier plan en nutrition. Le programme couvre les macronutriments et la surnutrition, les micronutriments et la malnutrition, ainsi que la sécurité alimentaire, aidant les apprenants à analyser et à interpréter les informations nutritionnelles pour adopter un mode de vie plus sain.

Durée

24 hours

Niveau

Débutant

Date limite

Pas de date limite

🌐 Langues disponibles: English

📅 Dernière mise à jour: 2026-03-24

S'inscrire Maintenant → Obtenir le Guide Étape par Étape — 9,99 $

📋 Prérequis

Aucune connaissance préalable en nutrition ou science alimentaire n'est requise. Le cours est conçu comme un programme d'introduction accessible à tous.

👥 À Qui S'adresse Ce Cours

• Personnes soucieuses de leur santé recherchant des connaissances nutritionnelles fondées sur des preuves
• Professionnels de santé souhaitant approfondir leur compréhension de la science nutritionnelle
• Étudiants intéressés par les sciences alimentaires, la diététique ou la santé publique
• Toute personne souhaitant faire des choix alimentaires et de mode de vie éclairés

📚 Ce Que Vous Apprendrez

Chimie des macronutriments : Graisses, glucides et protéines

Absorption, stockage et métabolisme des macronutriments

Effets des différents types de nutriments sur la santé humaine

Vitamines, minéraux et leur rôle dans l'organisme

Faim mondiale, malnutrition et carences en micronutriments

Sécurité alimentaire : Bactéries, pesticides et risques sanitaires

🏛️ À propos de l'Institution — Wageningen University & Research

Wageningen University & Research est un établissement de premier plan mondial dans le domaine des sciences de la vie et des ressources naturelles, classé numéro un en Agriculture et Foresterie. Sa mission 'Explorer le potentiel de la nature pour améliorer la qualité de vie' allie recherche et éducation pour relever les défis mondiaux de l'alimentation et de la santé.

Fondée en

1918

Localisation

Wageningen, Netherlands

Reconnaissance

#1 Agriculture & Forestry — QS World University Rankings

❓ Questions Fréquentes

Ce cours est-il sur la plateforme edX ? ▼

Ce cours est proposé sur la plateforme edX. Wageningen University collabore avec edX pour offrir ses programmes de nutrition et santé en ligne.

Puis-je auditer le cours gratuitement ? ▼

Oui, vous pouvez auditer les cours individuels gratuitement, donnant accès à tous les supports. Le certificat professionnel nécessite une mise à niveau payante.

Qui enseigne ce cours ? ▼

Le programme est enseigné par le Prof. Sander Kersten, un expert mondial de premier plan en nutrition à l'Université de Wageningen, ainsi qu'une équipe de professeurs spécialisés en micronutriments et sécurité alimentaire.

🏷️ Thèmes

#nutrition #wageningen #health #food-science #macronutrients #micronutrients #food-safety

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Guide complet avec captures d'écran, conseils et dépannage

✓ Guide d inscription étape par étape
✓ Tutoriels avec captures d écran
✓ Erreurs courantes à éviter
✓ Astuces pour terminer plus vite
✓ FAQ et dépannage

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🔗 Certificats Associés

Certificat Gratuit Intermédiaire

Campus virtuel de l'OPS pour la santé publique

Pan American Health Organization

Le Campus virtuel de l'OPS pour la santé publique propose des cours en ligne gratuits sur l'épidémiologie, la gestion des systèmes de santé, la surveillance des maladies et la politique de santé mondiale. Développés par l'Organisation panaméricaine de la santé (bureau régional de l'OMS pour les Amériques), ces cours développent des compétences essentielles en santé publique pour les professionnels de la santé d'Amérique latine et des Caraïbes.

⏱ 10-40 hours Pas de date limite

Débutant

Spécialisation en premiers secours en milieu sauvage - Université du Colorado

University of Colorado × CU Anschutz Wilderness Medicine Division

Créée par la division de médecine en milieu sauvage du service de médecine d'urgence de la CU Anschutz, cette spécialisation enseigne aux apprenants les principes fondamentaux des premiers secours en milieu sauvage. À travers quatre cours, les étudiants apprennent la sécurité sur les lieux, la gestion des urgences médicales et traumatiques, le traitement des blessures environnementales et la prise de décision en matière d'évacuation. Une certification e-WFA facultative de la faculté de médecine de l'Université du Colorado est disponible une fois terminée.

⏱ 4 months (2-3 hours/week) Pas de date limite

Intermédiaire

Science des données dans les soins de santé stratifiés et la médecine de précision - Université d'Édimbourg

University of Edinburgh

Un cours de science des données de l'Université d'Édimbourg sur la plateforme de cours explorant comment les progrès récents en science des données transforment les sciences de la vie, conduisant à une médecine de précision et à des soins de santé stratifiés. Découvrez différents types de données biomédicales et de méthodes informatiques, avec une expérience pratique du traitement de séquences, de l'analyse d'images, de la modélisation de réseaux, de l'apprentissage automatique et du traitement du langage naturel.

⏱ 20 hours Pas de date limite