Stanford University
O curso de Introdução à Alimentação e Saúde da Universidade de Stanford explora como as escolhas alimentares impactam os resultados de saúde, abrangendo ciência da nutrição, sistemas alimentares e abordagens baseadas em evidências para uma alimentação saudável.
Duração
12 hours
Nível
Iniciante
Prazo
Sem prazo
No prior knowledge of nutrition science is required. The course is designed for anyone interested in understanding how food affects health.
Understanding the Modern Food Landscape and Health Impacts
Macronutrients: Carbohydrates, Proteins, and Fats in Diet
Micronutrients, Vitamins, and Their Role in Human Health
Food Processing, Additives, and Their Health Consequences
Evaluating Nutrition Research and Dietary Guidelines
Practical Strategies for Healthy Eating and Meal Planning
Stanford University is a world-renowned private research university located in Silicon Valley. Its School of Medicine is a global leader in nutrition research and preventive health studies.
Fundada em
1885
Localização
Stanford, California, USA
Reconhecimento
#2 QS World University Rankings 2025
Guia completo com capturas de tela, dicas e solução de problemas
Pan American Health Organization
O Campus Virtual de Saúde Pública da OPAS oferece cursos on-line gratuitos sobre epidemiologia, gestão de sistemas de saúde, vigilância de doenças e política de saúde global. Desenvolvidos pela Organização Pan-Americana da Saúde (escritório regional da OMS para as Américas), esses cursos desenvolvem competências essenciais em saúde pública para profissionais de saúde em toda a América Latina e no Caribe.
University of Colorado × CU Anschutz Wilderness Medicine Division
Criada pela Divisão de Medicina Selvagem do Departamento de Medicina de Emergência da CU Anschutz, esta especialização ensina aos alunos os fundamentos dos primeiros socorros em áreas selvagens. Em quatro cursos, os alunos aprendem segurança no local, gerenciamento de emergências médicas e traumáticas, tratamento de lesões ambientais e tomada de decisões de evacuação. Uma certificação opcional e-WFA da Faculdade de Medicina da Universidade do Colorado está disponível após a conclusão.
University of Edinburgh
Um curso de ciência de dados da Universidade de Edimburgo na plataforma do curso que explora como os avanços recentes na ciência de dados estão transformando as ciências da vida, levando à medicina de precisão e à saúde estratificada. Aprenda sobre diferentes tipos de dados biomédicos e métodos computacionais, com experiência prática em processamento de sequências, análise de imagens, modelagem de redes, aprendizado de máquina e processamento de linguagem natural.