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Alimentação, Nutrição e Saúde - Universidade e Pesquisa de Wageningen

Wageningen University & Research

Um programa de certificação profissional da Wageningen University & Research na plataforma do curso, ministrado pelo Prof. Sander Kersten, um especialista líder global em nutrição. O programa cobre macronutrientes e supernutrição, micronutrientes e desnutrição e segurança alimentar, ajudando os alunos a analisar e interpretar informações nutricionais para construir estilos de vida mais saudáveis.

Duração

24 hours

Nível

Iniciante

Prazo

Sem prazo

🌐 Idiomas disponíveis: English
📅 Última atualização: 2026-03-24
Inscreva-se Agora → Obter Guia Passo a Passo — US$ 9,99

📋 Pré-requisitos

No previous knowledge of nutrition or food science is required. The course is designed as an introductory program accessible to all learners.

👥 Para Quem é Este Curso

  • • Health-conscious individuals seeking evidence-based nutrition knowledge
  • • Healthcare professionals looking to deepen their understanding of nutrition science
  • • Students interested in food science, dietetics, or public health
  • • Anyone wanting to make informed dietary and lifestyle choices

📚 O Que Você Vai Aprender

1

Chemistry of Macronutrients: Fats, Carbohydrates, and Proteins

2

Absorption, Storage, and Metabolism of Macronutrients

3

Effects of Different Nutrient Types on Human Health

4

Vitamins, Minerals, and Their Role in the Body

5

Global Hunger, Malnutrition, and Micronutrient Deficiencies

6

Food Safety: Bacteria, Pesticides, and Health Hazards

🏛️ Sobre a Instituição — Wageningen University & Research

Wageningen University & Research is a world-leading institution in the field of life sciences and natural resources, ranked number one globally in Agriculture and Forestry. Known for its mission 'To explore the potential of nature to improve the quality of life,' Wageningen combines research and education to address global food and health challenges.

Fundada em

1918

Localização

Wageningen, Netherlands

Reconhecimento

#1 Agriculture & Forestry — QS World University Rankings

❓ Perguntas Frequentes

Is this course on the course platform? ▼
This course is offered on the course platform, not 课程平台. Wageningen University partners with edX to deliver its online nutrition and health programs.
Can I audit the course for free? ▼
Yes, you can audit the individual courses in the program for free on the course platform, giving you access to all course materials. The Professional Certificate requires a paid upgrade.
Who teaches this course? ▼
The program is taught by Prof. Sander Kersten, a leading global expert in the field of nutrition at Wageningen University, along with a team of professors specializing in micronutrients and food safety.

🏷️ Temas

#nutrition #wageningen #health #food-science #macronutrients #micronutrients #food-safety

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