無料で取得できるオンライン資格・証明書一覧【2026年最新】

無料ですぐ取れるオンライン資格・証明書を厳選紹介。スマホ対応、IT・マーケティング・デザインなど幅広い分野の無料講座で修了証を取得しよう。

6 件の結果 "nutrition"

United Nations FAO

FAO eラーニングアカデミーは、食料安全保障、栄養、農業、持続可能な開発に関する500以上の無料多言語コースを提供しています。国連食糧農業機関が開発した自習型コースで、修了時に証明書が発行されます。

Harvard University × HarvardX

このハーバード大学のコースは料理と科学の交差点を探求し、化学、物理学、工学の原理が日常の調理技術をどのように支えているかを明らかにします。ハーバードの研究者と世界的に有名なシェフが指導し、食品分子、熱伝達、化学反応、そしてそれらが風味、食感、保存にどう影響するかを学びます。

Harvard University × Harvard Health Publishing

Harvard Health Publishingのコースで、健康で持続可能な減量のためのエビデンスに基づく戦略を提供します。ハーバード医学大学院のFlorencia Halperin博士が指導します。

Nanjing University

南京大学が中国大学MOOC（icourse163）で提供するこのコースは、七大栄養素の化学構造、生理機能、食品源を含む基礎栄養学の知識をカバーしています。さまざまな食品群の栄養価と、糖尿病、高血圧、がんなどの慢性疾患と栄養の関係を探ります。

Stanford University

スタンフォード大学の食品と健康入門コースでは、食事の選択が健康にどのように影響するかを探求し、栄養科学、食品システム、エビデンスに基づく健康的な食事法を取り上げます。

Wageningen University & Research

Wageningen大学のedXプラットフォームでの専門証明書プログラムで、栄養学の世界的な第一人者であるSander Kersten教授が担当します。プログラムは主要栄養素と過剰栄養、微量栄養素と栄養不良、食品安全をカバーし、学習者が栄養情報を分析・解釈してより健康的な生活を築く手助けをします。

Certificates